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福山醸造株式会社

1891年に醬油製造業として創業し、1912年に味噌の製造に着手した。「幸せな食卓への貢献」を使命とし、独自の製造方法を守りながら、醸造の技術と、昆布などの旨みを生かす技術で“おいしく安全な食品”を提供している。また、しょうゆ搾り体験や手作りみそ教室などを通じて、子どもたちに食の大切さと楽しさを伝える食育活動にも力を入れている。

〈本社〉
〒065-0043 札幌市東区苗穂町2丁目4-1
TEL 011-711-8181
JR苗穂駅から徒歩で約15分
〈直売所〉
TEL 0120-120-280(受付9:00~17:00)
営業時間 10時~16時
定休日 土日祝日、お盆期間、年末年始

猪股 美晴 さん

夕張市出身。食に携わる仕事がしたいと1989年に営業職として福山醸造株式会社に入社。関東・関西エリア勤務を経て、2013年に内勤職として本社勤務。現在は営業サポート部に所属し、広報やお客様お問い合わせ係、直売所およびウェブ注文の受付など担当する業務は多岐にわたる。飼い猫と過ごす時間が日々の癒し。